Perle de tapioca pentru bubble tea

Descriere

Perle tapioca pentru bubble tea (ceai cu bule) cu aromă de zahăr brun. De asemenea, acestea pot fi folosite la prepararea diferitelor creme, prăjituri, budinca de tapioca cu fructe și alte deserturi. Aceste perle originale din Taiwan nu conțin gluten și sunt potrivite pentru vegetarieni și pentru persoanele care urmează o dietă strictă. Acestea sunt sfere mici și rotunde, create din amidon de tapioca, care conferă o textură dulce și ușor cauciucată. 

Perle tapioca – ce este și care sunt beneficiile

Perlele de tapioca sunt delicatese sferice, moi, fabricate din amidon din rădăcina de manioc (cassava), originare din America de Sud, dar cultivate în prezent la nivel mondial. Aceste perle se formează prin extrudarea amidonului umed printr-o plasă sub presiune. Pentru a le spori gustul, în amestecul de amidon se adaugă adesea arome. Aceste sfere uscate trebuie să fie gătite înainte de a fi consumate.

Îți oferim câteva motive suplimentare pentru care merită să consumi tapioca:

Bubble tea cu bilute de tapioca este excepțional de săracă în grăsimi saturate, colesterol și sodiu. Potrivită pentru diete echilibrate. In bucataria vegetariana ea apare combinata cu lapte vegetal de cocos, orez sau migdale.

Abundentă în vitamine din complexul B, care promovează funcțiile corporale optime și bunăstarea generală.

Tapioca este un aliment bogat în fier, furnizând aproximativ 15% din necesarul zilnic de fier în doar 100 de grame.

Pe lângă fier, tapioca conține și alți nutrienți valoroși, precum magneziu și calciu, care susțin diverse aspecte ale sănătății noastre. Ținând cont de calorii pe care il contine tapioca, se recomandă prudență în consumul acesteia în perioadele de restricție calorică. Tapioca poate fi atat sub forma de perle, cat si de faina. 

Cum se prepara bubble tea. Retete cu tapioca perle

Pentru a prepara ceaiul cu bule, începeți prin a pune la macerat ceaiul preferat, ales ca bază. Tradițional cu ceai negru, folosi și ceai verde sau ceaiuri de fructe, precum și alte alternative, cum ar fi amestecurile aromate sau chiar cafeaua. Asamblați băutura în următoarea succesiune: câteva linguri de boba, câteva cuburi de gheață, o ceașcă de ceai, 1 lingură de îndulcitor (zahăr brun sau miere) și 1/4 de ceașcă de lapte. Și nu uitați să folosiți paiele de ceai cu bule, preferate pentru dimensiunea lor ideală pentru a sorbi tapioca perle.

Cum să gătești perle de tapioca

Respectați un raport de 7:1 între apă și tapioca; astfel, pentru fiecare cană de tapioca sunt necesare șapte căni de apă. Începeți prin a aduce apa la fierbere într-o oală de dimensiuni considerabile. Adăugați perlele de tapioca in apa clocotită. După ce ați adăugat perlele, amestecați scurt, apoi fixați bine capacul – evitați să-l deschideți prematur. Lăsați perlele să fiarbă la foc mic timp de 35 de minute. După ce a fiert, opriți focul și lăsați perlele să se infuzeze în oală pentru încă 25 de minute. Ulterior, spălați perlele sub apă călduță timp de aproximativ trei minute, asigurându-vă că sunt bine scurse după aceea. 

Ambalaj: 3 kg.

Țara de origine: Taiwan.

Calitate: calitate înaltă.

Termen de valabilitate: data și numărul de lot sunt indicate pe ambalaj.

Alergeni: niciunul *

Suplimentar: fără gluten.

Toate produsele au certificate de calitate!

* nu conține nicio substanță de pe lista alergenilor – conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului privind ingredientele prezente în produsele alimentare.